જાપાની રેસ્ટોરાં વિશ્વના વારસો હિમેજી કેસલની બાજુમાં, જાપાનીઝ ભોજન પ્રદાન કરતી રેસ્ટોરન્ટ, મોરિટોમીનું સ્થળાંતર, ભૌતિકતા, આકાર અને પરંપરાગત આર્કિટેક્ટોનિક્સના અર્થઘટન વચ્ચેના સંબંધોની શોધ કરે છે. નવી જગ્યા રફ અને પોલિશ્ડ પત્થરો, બ્લેક ઓક્સાઇડ કોટેડ સ્ટીલ અને તાતામી સાદડીઓ સહિત વિવિધ સામગ્રીઓમાં કેસલ સ્ટોન ફોર્ટિફિકેશન પેટર્નનું પુન .ઉત્પાદન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. નાના રેઝિન કોટેડ કાંકરામાં બનાવેલ એક માળખું કિલ્લો મોટને રજૂ કરે છે. સફેદ અને કાળા, બે રંગો બહારથી પાણીની જેમ વહી રહ્યા છે, અને લાકડાના જાળીથી શણગારેલા પ્રવેશદ્વારને પાર કરીને, સ્વાગત સભા સુધી.

પ્રોજેક્ટ નામ : Moritomi, ડિઝાઇનર્સનું નામ : Tetsuya Matsumoto, ગ્રાહકનું નામ : Moritomi.